【烟台好九酒业】缔造经典人生—巴拉那XO白兰地
著名的研究中国科学史的英国专家约瑟博士，曾经发表文章认为，世界上最早发明白兰地的应该是中国人。
明朝大药学家李时珍在《本草纲目》中写道：葡萄酒有两种，即葡萄酿成酒和葡萄烧酒。所谓葡萄烧酒，就是最早的白兰地。《本草纲目》中还记载道：葡萄烧酒是将葡萄发酵后，用甑蒸之，以器承其露。这种方法始于高昌，唐朝破高昌后，传到中原大地。高昌即现在的吐鲁番，说明我国在1000多年以前的唐朝时期，就用葡萄发酵蒸馏白兰地。中国人用甑蒸白酒、蒸葡萄烧酒，已经有1000多年的历史。西方科学家一致认为，中国是世界上最早发明蒸馏器和蒸馏酒的国家。后来这种蒸馏技术，通过丝绸之路传到西方。进入17世纪，法国人对古老的蒸馏技术加以改进，制成了蒸馏釜，或者叫夏郎德式壶型蒸馏锅，成为如今蒸馏白兰地的专用设备。法国人又意外的发现橡木桶贮藏白兰地的神奇效果，完成了酿造白兰地的工艺流程，首先生产出质量完美、誉满全球的白兰地。
烟台巴拉那XO白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在尽兴的时候，饮上一杯，会使你情趣倍增。它是世界公认的八大烈性酒之一，被授予以至高无上的地位，称之为“英雄的酒”。
通常建议喝烟台巴拉那XO白兰地时要净饮，需用专用的酒杯，通常为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。烟台巴拉那XO白兰地带给你不可比拟的醇美之感。
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